Gorillas, Flink und warum Quick Commerce tatsächlich in Berlin geboren wurde

Zwei Unternehmen, eine Stadt: Wie Berlin tatsächlich den deutschen Quick Commerce erfand

Lebensmittellieferung in Deutschland teilt sich überall in dieselben zwei Geschäftsmodelle: ein Vollsortiment-Dienst, der auf einen geplanten Wocheneinkauf ausgelegt ist, und Quick Commerce, gebaut für kleine, dringende Nachbestellungen, die binnen Minuten statt in einem gewählten Zeitfenster geliefert werden. Diese grundlegende Teilung gilt auch in Berlin. Anders ist, woher die Quick-Commerce-Hälfte davon tatsächlich stammt.

München und Hamburg bekamen beide eine Version dieser Geschichte aus zweiter Hand: Flink taucht dort als die Lieferapp auf, die überlebte, nachdem alle anderen gegangen waren. Berlins Version ist anders, denn Berlin ist nicht nur der Ort, an dem Quick Commerce zufällig ankam, es ist der Ort, an dem es begann. Sowohl Gorillas als auch Flink, die beiden Unternehmen, die Deutschlands ultraschnelle Lebensmittellieferkategorie definierten und dann um sie kämpften, wurden 2020 in Berlin gegründet, im Abstand von nur wenigen Monaten.

Gorillas: Berlins schnellster Aufstieg, und ein vollständiger Rückzug

Gorillas ist das Unternehmen, das Berlins Quick-Commerce-Szene auf die Landkarte gebracht hat, und das fast absurd schnell. Im Mai 2020 gegründet von Kağan Sümer, der zuvor einen Online-Supermarkt namens Getgoodys betrieben hatte, startete Gorillas seine ersten Berliner Lieferungen im darauffolgenden Monat aus einem Dark Store an der Rheinsberger Straße. Bis Mitte 2021 hatte das Unternehmen die Marke von 1 Milliarde Dollar Bewertung überschritten und wurde damit eines der am schnellsten je entstandenen europäischen Unternehmen mit Einhorn-Status.

Dieses Tempo kam vom Verbrennen von Kapital in einer Rate, die dem Unternehmen schließlich zum Verhängnis wurde, Berichten zufolge 60 bis 90 Millionen Euro im Monat zeitweise. Im Dezember 2022 kaufte der türkische Quick-Commerce-Rivale Getir Gorillas direkt für berichtete 1,2 Milliarden Euro, gezahlt in Aktien. Die beiden Marken wurden nie tatsächlich zu einem effizienten Betrieb zusammengeführt, ein Scheitern, das Berichten zufolge Getirs eigenen mehrheitlichen Anteilseigner Mubadala mit Sitz in Abu Dhabi frustrierte. Im April 2024 bestätigte Getir einen vollständigen Rückzug aus Deutschland, die eigentliche Abschaltung trat am 15. Mai 2024 in Kraft. Gorillas, das Unternehmen, das Berlin tatsächlich von Grund auf aufgebaut hat, existiert nirgends mehr, weder in der Stadt noch im Land.

Flink: Weiterhin dort mit Sitz, wo es begann, weiterhin der letzte Überlebende

Flink ist die andere Hälfte von Berlins Quick-Commerce-Geschichte von 2020, und anders als Gorillas ist es noch hier. Ende 2020 gegründet von Christoph Cordes, Oliver Merkel, Julian Dames und Nikolas Bullwinkel, ist Flinks Zentrale seither durchgehend auf der Brunnenstraße in Mitte geblieben, durch eine Kapitalrunde von rund 750 Millionen Dollar im Dezember 2021 hindurch, die das Unternehmen auf nahe 3 Milliarden Dollar bewertete, eine deutlich härtere Runde im Mai 2023, die diese Bewertung auf etwa 1 Milliarde Euro senkte, und weitere 100 Millionen Euro im April 2024.

Das Schicksal des Unternehmens schwankte bis 2026 weiter. Flink sicherte sich im Dezember 2025 die Zustimmung der Anteilseigner für ein Wandeldarlehen von bis zu 87,5 Millionen Euro, von Supermarktblog eher als Brückeninstrument zum Zeitgewinnen denn als Stärkezeichen beschrieben. Wochen später, im Februar 2026, kehrte Flink nach einer Phase der Exklusivität anderswo auf Wolts eigene Lieferplattform zurück, als Shop in Berlin-Mitte und Tempelhof-Schöneberg, mit einer Liefergebühr von 2,49 Euro, die für Wolt+-Mitglieder ab 27 Euro Bestellwert entfällt. Dann, im März 2026, bestätigte Flink eine frische Investition von 100 Millionen Dollar, angeführt vom bestehenden Investor Prosus, mit dem Wagniskapitalarm von BAT, Btomorrow Ventures, als neuem Namen im Investorenkreis, eine Runde, die Flink auf rund 900 Millionen Dollar bewertete, verbunden mit der Ansage, EBITDA-Profitabilität über rund 160 Hubs in Deutschland und den Niederlanden erreicht zu haben, zusammen eine Reichweite von 22,5 Millionen Menschen mit einem Sortiment von rund 3.000 Produkten pro Hub. DoorDash bleibt, neben Northzone, Bond, Mubadala Capital und REWE, Teil von Flinks breiterer bestehender Investorenbasis, war aber kein genannter Teilnehmer dieser konkreten März-2026-Runde.

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In Berlin speziell drängt Flink schon seit deutlich vor dieser Nachricht von 2026 auf volle Abdeckung. Ein Tagesspiegel-Bericht vom Juli 2024 über eine neue Expansionsrunde, die 200 lokale Arbeitsplätze und neue Lieferräder brachte, beschrieb das Unternehmen als “nähert sich einer nahezu flächendeckenden Versorgung”, eine Gelegenheit, die sich direkt dadurch eröffnete, dass der in Berlin geborene Rivale den Markt gerade verlassen hatte. Nach den aktuellsten Berliner Preisdaten liefert Flink rund 2.400 Produkte im Schnitt in 10 Minuten, für eine Liefergebühr von 1,80 bis 2,99 Euro, die ab einer 50-Euro-Bestellung entfällt, mit einem technischen Mindestbestellwert ab 1 Euro.

Geplante Lieferung: REWE, Knuspr und Picnic kämpfen alle um Berlins Wocheneinkauf

Quick Commerce ist nur die Hälfte von Berlins Lebensmittellieferbild. Für einen tatsächlich geplanten Wocheneinkauf haben Berliner Haushalte eine tatsächlich breitere Auswahl als München oder Hamburg, denn anders als Hamburg ist Knuspr hier aktiv, und anders als München ist es inzwischen der größte Einzelmarkt der Marke im Land.

REWE Lieferservice bleibt der konsistenteste Standard, liefert je nach zuständiger Filiale für die Postleitzahl mit einem Mindestbestellwert von rund 50 Euro (zwischen 40 und 60 je nach Gebiet), einer Liefergebühr bis zu 4,90 Euro, die ab 120 Euro entfällt, und Lieferfenstern von 1 bis 2 Stunden am Folgetag, laut lieferservices.eu’ 2026er Berlin-Tracker. Ein praktisches Detail: REWEs Fahrerinnen und Fahrer nehmen bei der nächsten Lieferung üblicherweise auch leere Pfandflaschen mit, nützlich für einen Haushalt, der sonst Kästen für eine separate Fahrt sammeln würde.

Knuspr, der Vollsortiment-Dienst, der die frühere Marke Bringmeister übernommen hat, startete erst im April 2024 in Berlin, rund ein Jahr, nachdem er sich in München etabliert hatte. Es holte schnell auf: Laut Presseportal-Berichterstattung vom November 2025 wickelt der Großraum Berlin inzwischen über 125.000 Bestellungen im Monat ab, ein Anstieg von rund 90 Prozent im Jahresvergleich, was Berlin zu Knusprs größtem deutschen Standort macht, vor München, das seit November 2023 profitabel ist. Berlins Wachstum wird von einem stark automatisierten, robotikgestützten 12.000-Quadratmeter-Logistikzentrum in Schönefeld angetrieben, wobei das Unternehmen dort bis Ende 2025 operative Profitabilität anstrebt. Knusprs Mindestbestellwert liegt bei 39 Euro, mit kostenloser Lieferung ab 79 Euro (69,99 Euro bei Bestellungen über Wolt+), und einem Lieferversprechen am selben Tag von rund 3 Stunden.

Picnic verfolgt einen völlig dritten Ansatz: eine feste tägliche Lieferwagen-Route statt eines Menüs aus Lieferfenstern. Das Unternehmen startete am Montag, den 19. Juni 2023, in Berlin, laut Berichterstattung der Lebensmittelzeitung über den Start anfänglich in 15 Bezirken, und hat sich seither mit einem zusätzlichen Hub in Hoppegarten weiter nach Osten ausgedehnt. Laut Picnics eigener Berlin-Seite ist die Lieferung immer kostenlos ab einem Mindestbestellwert von 45 Euro, und das Lieferfenster verengt sich erst am tatsächlichen Liefertag auf präzise 20 Minuten, statt eine Stunde im Voraus wählen zu lassen.

Was ein Warenkorb in Berlin gerade tatsächlich kostet

Unabhängige Preisvergleiche stimmen nicht immer überein, und das sollte man offen ansprechen, statt sich nur die Zahl herauszupicken, die die glattere Geschichte erzählt. Ein von lieferservices.eu Anfang 2026 veröffentlichter Warenkorbvergleich, der eine identische kleine Einkaufsliste, Milch, Brot, Nudeln, Bananen, Kaffee, Eier, Butter und Wasser, bei allen drei Diensten bepreiste und jeweils die Liefergebühr hinzurechnete, fand Flink insgesamt am günstigsten mit rund 24,42 Euro, vor REWE mit etwa 28,92 Euro und Knuspr mit etwa 29,42 Euro. Die Lücke kam größtenteils aus den Liefergebühren, nicht aus der Preisgestaltung pro Artikel: Flinks Gebühr kann bei einer qualifizierenden Bestellung auf bis zu 1,80 Euro fallen und damit REWEs Pauschalsatz bei einem kleinen Warenkorb unterbieten.

Das ist ein tatsächlich anderes Ergebnis als breiter angelegte unabhängige Studien für andere deutsche Städte, die bei einem größeren, repräsentativeren Warenkorb, sobald die Liefergebühr aus dem Bild herausgerechnet wird, generell einen echten Preisaufschlag bei Quick Commerce gefunden haben. Beides kann gleichzeitig stimmen: Bei einer kleinen, gelegentlichen Bestellung kann Flinks niedrigere Liefergebühr es insgesamt zur günstigeren Wahl machen, während ein echter Wocheneinkauf pro Artikel meist eher REWE, Knuspr oder Picnic begünstigt. REWE führt außerdem mit Abstand das breiteste Sortiment, geschätzt 20.000 Produkte, gegenüber Flinks rund 2.400, was zählt, wenn ein Haushalt eine breite Wochenliste füllen will statt ein paar vergessene Zutaten nachzuholen.

Was tatsächlich verschwunden ist: Amazon Fresh, Gorillas und Getir

Drei Namen kursieren noch in älteren Ratschlägen zur Lebensmittellieferung in Berlin, die nicht mehr zutreffen. Amazon Fresh wurde deutschlandweit, Berlin eingeschlossen, am 14. Dezember 2024 eingestellt, laut Supermarktblogs Berichterstattung über die Schließung, nach rund sieben Jahren Betrieb des Dienstes in Berlin, Hamburg und München. Gorillas, Berlins eigener Quick-Commerce-Pionier, stellte den Betrieb in dem Moment ein, als der Eigentümer Getir sich am 15. Mai 2024 aus Deutschland zurückzog. Und Getir selbst, das türkische Unternehmen, das Gorillas gekauft hatte, ist vom gesamten deutschen Markt verschwunden, nicht nur aus Berlin. Wer eine vor Mitte 2024 verfasste Quelle prüft, sollte jede Erwähnung dieser drei Namen standardmäßig als veraltet behandeln.

Der praktische Rahmen dahinter hat sich nicht verändert, nur weil sich die Riege der Anbieter geändert hat: Ein Vollsortiment-Dienst ist weiterhin das richtige Werkzeug für einen echten Wocheneinkauf, und Quick Commerce ist weiterhin am besten als Ersatz für ein vergessenes Produkt zu betrachten, nicht als Ersatz für den gesamten Einkauf. Was in Berlin anders ist, ist schlicht, wie viele tatsächlich konkurrierende Optionen inzwischen auf jeder Seite dieser Grenze stehen, und wie direkt die Quick-Commerce-Seite davon auf zwei Unternehmen zurückgeht, die diese Stadt selbst aufgebaut hat.

Schritt für Schritt

1. Vergleichen Sie für einen geplanten Wocheneinkauf REWE, Knuspr und Picnic nach dem eigenen Zeitplan, nicht nur nach Preis. REWE und Knuspr lassen ein Lieferfenster wählen; Picnic tauscht diese Flexibilität gegen ein günstigeres, immer ab Mindestbestellwert kostenloses Modell.
2. Gehen Sie nicht davon aus, dass Knuspr nicht verfügbar ist, nur weil es später als München nach Berlin kam. Der Dienst startete hier erst im April 2024, ist aber nach Bestellvolumen bereits der größte deutsche Markt der Marke.
3. Reservieren Sie Flink für echte, dringende Nachbestellungen, nicht für den Haupteinkauf. Die Gründungswurzeln liegen in Berlin, und die Abdeckung ist inzwischen nahezu stadtweit, aber das Sortiment (rund 2.400 Produkte) ist ein Bruchteil dessen von REWE.
4. Wenn der Preis entscheidet, prüfen Sie die tatsächliche Warenkorbgröße, bevor Sie annehmen, welcher Dienst gewinnt. Kleine Bestellungen können Flink begünstigen, sobald die niedrigere Liefergebühr eingerechnet wird; größere Wochenbestellungen begünstigen eher die Vollsortiment-Dienste.
5. Suchen Sie nicht nach Gorillas, Getir oder Amazon Fresh. Alle drei sind seit Mitte bis Ende 2024 aus Berlin und dem gesamten deutschen Markt verschwunden.
6. Wer aus München oder Hamburg zuzieht, sollte ein anderes Angebot erwarten. Berlin hat Knuspr (anders als Hamburg) und eine reifere Picnic-Präsenz, neben denselben REWE- und Flink-Optionen, die beide anderen Städte ebenfalls haben.

Hinweis zur Verlässlichkeit

Diese Seite vergleicht die allgemeine Geschichte, Geschäftsmodelle, Abdeckung und typische Preisgestaltung der in Berlin verfügbaren Lebensmittellieferdienste, Stand Mitte 2026. Sie ist keine Empfehlung für einen bestimmten Anbieter. Eigentumsverhältnisse, Finanzierung, Liefergebiete, Gebühren und Marktteilnehmer in diesem Sektor ändern sich schnell, gerade bei Quick Commerce haben in den vergangenen Jahren wichtige Anbieter den deutschen Markt komplett verlassen, aktuelle Details und die Abdeckung für die eigene Adresse bitte direkt beim jeweiligen Dienst vor der Bestellung bestätigen.